- موجودی: نا موجود
- :: لوبیا چشم بلبلی ریز گلمیس 450 گرم
لوبیاها دنیای رنگارنگ و متنوعی دارند که هزارن مدل غذا را با آنها می‌توان پخت. غذاهایی که علاوه بر خاصیت سیرکنندگی بتوانند سلایق گوناگون را ارضا کرده و خواص آنها را نیز به طور کامل منتقل کنند. در این میان ایرانی‌ها به دلیل علاقه زیادی که به غذاهای که با نان میل می‌شود و یا همان خوراک‌ها دارند دستورپخت‌های متنوعی برای این مدل غذا وجود دارد. البته قبل از هرچیزی تهیه مواد اولیه مرغوب که از سلامت و کیفیت آن اطمینان حاصل شود قدم اول به حساب می‌آید.
شرکت بازرگاني فجر جهان گستر ناصر توليد کننده محصولات غذايي گلميس در همین راستا و با استفاده از مواد اولیه مرغوب محصولاتی چون: رب گوجه فرنگی، خیارشور، انواع سس و حبوبات را به بازار عرضه کرده است. در این میان تولیدات گلمیس در زمینه حبوبات محصولاتی قابل اعتنا و با کیفیت است که با خیال راحت در غذاهایتان قابل استفاده است.
دستور پخت کتلت لوبیا چشم بلبلی
این غذا به دلیل اینکه فاقد هرگونه مواد پروتئینی گوشتی و تخم مرغ است برای مصرف رژیم‌های لاغری و رژیم گیاهخواری بسیار مناسب است.
مواد لازم:
یک پیمانه لوبیا چشم بلبلی ریز گلمیس 450 گرم، 2 عدد سیب زمینی متوسط، 1 عدد پیاز، 3 قاشق آردنخودچی، جعفری ساتوری شده، نمک، فلفل و دارچین
طرز تهیه:
ابتدا لوبیاها را که از شب قبل خیس کرده ایم می‌پزیم و آبکش می‌کنیم. بعد با گوشکوب یا غذاساز له می‌کنیم، سیب زمینی و پیاز را با رنده ریز روی مواد رنده کرده و بعد جعفری و ادویه و آرد نخودچی را اضافه کرده و خوب ورز می‌دهیم و می‌گذاریم تا مواد خوب مزه دار شود و بعد به اندازه گردو برداشته پهن می‌کنیم و در روغن سرخ کردن دو طرف کتلت‌ها را طلایی می‌کنیم. سپس روی دستمال حوله‌ای یا دستمال کاغذی قرار می‌دهیم تا روغن آن گرفته شود به همراه سبزیجات خام مانند گوجه، پیاز و ... قابل سرو است.
